Gastronomía¿Cómo se celebra el Día del Café en Latinoamérica?
Vamos al grano, tu elección te delata. Expresso, cortado, mocha, machiatto, miles de combinaciones y un mismo ritual.
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GastronomíaLos mejores café de especialidad en Buenos Aires
Te traemos una exploración de la cultura cafetera porteña para que conozcas joyas auténticas que habitan en la capital argentina.
AmbientLas ideas más creativas para reutilizar el café
Los restos de esta infusión encierran un universo de posibilidades insospechadas. Conocé las múltiples vidas que pueden tener, transformándolos en un recurso más que valioso.
GastronomíaEl café vuelve a poner en escena a los puestos de diarios
El concepto "Canillita" transformó un tradicional puesto de diarios en un de café de especialidad y se convirtió en la inspiración de una nueva ola de emprendimientos.
GastronomíaLatte art: de simple café a obra maestra
Popular en el café de especialidad y un sello distintivo de los baristas expertos, el latte art se consolidó como una de las joyas más destacadas del arte gastronómico.
GastronomíaPaulín, el café donde vuelan platos de sándwiches
Bajo el refrán de “Los mejores sándwiches de Buenos Aires”, el establecimiento ha dejado su huella en la gastronomía porteña.
GastronomíaEl misterio del café servido a través de un agujero en la pared
The Glory Hole Café es una propuesta que desafió todas las expectativas y se volvió un fenómeno viral. ¿Qué se esconde detrás de esta fachada en Buenos Aires?
GastronomíaLa movida cafetera sacude Buenos Aires
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