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GASTRONOMÍA

Tacos La Tapatía, la huella mexicana en pleno Lomas de Zamora (Instagram/La Tapatía).
Si estás en Argentina y tenés ganas de comer tacos de verdad, no hace falta volar hasta México para hacerlo: en Lomas de Zamora está Tacos La Tapatía de Luisa, un rincón ciento por ciento mexicano.
Hay platillos que al escuchar su nombre, aparece un país en nuestra mente: el asado y Argentina, el ceviche y Perú, la feijoada y Brasil, las arepas y Venezuela y, por supuesto, los tacos y México. Existen muchos casos de personas nativas que buscan expandir la esencia de su nación y llevan dicho sabor característico y tradicional a otros rincones del mundo, y uno de ellos es el de Tacos La Tapatía en Lomas de Zamora.
Ubicado en la calle Alem 403 y abierto de miércoles a domingos de 19:00 a 23:00 horas, Tacos La Tapatía se ha convertido en una auténtica novedad gastronómica en las calles de Lomas de Zamora. Y no solo por ser una legítima huella de uno de los platillos más icónicos de la cocina mexicana como lo son los tacos en plena provincia de Buenos Aires, sino también por sus accesibles precios y la rapidez en su servicio, dos condimentos que todos aquellos que probaron las delicias del lugar lo han destacado. Con una variedad de opciones en cuanto a entradas, tacos y salsas bien mexicanas, el local Tacos La Tapatía de la mexicana Luisa se consolidó como el punto más mexicano dentro de Lomas de Zamora y una de las paradas obligatorias para todos aquellos fanáticos del sabor de la gastronomía mexicana.
La historia de Tacos La Tapatía tiene una gran conexión con el amor y la pasión familiar por los tacos. Durante su estadía en Nueva York, Luisa se enamoró de un argentino oriundo de Lomas de Zamora, quien hoy en día forma parte del equipo de trabajo del establecimiento gastronómico, y, tras varias vueltas de la vida, unas vacaciones en Buenos Aires terminaron consolidando a la capital argentina como su nuevo hogar y a Lomas de Zamora como el punto donde estaría su taquería. Más allá de la obvia razón de su lugar de nacimiento, el vínculo de Lu con los tacos llega a través de su padre, quien es dueño de la taquería Don Cayetano en Guadalajara.
Luisa, dueña de Tacos La Tapatía, junto a su padre, quien le heredó el amor por los tacos (Instagram/La Tapatía).
“Fui varias veces desde Zona Oeste exclusivamente para comer ahí. Son muy ricos y la atención de diez”, “No me arrepiento de haberme saltado el almuerzo y haberme hecho el viaje desde Ramos Mejía para comer estos tacos deliciosos”, “Los mejores tacos de Buenos Aires” y “Muy rico todo y la atención increíble” son algunas de las reseñas de las personas que ya probaron las delicias del lugar.
La tradición y la esencia mexicana no solo se aprecian a través de la comunicación dentro del local y en su estética, sino también en las variantes gastronómicas.
El menú de Tacos La Tapatía (Instagram/La Tapatía).
Los precios van desde $4.000 hasta $6.200 pesos argentinos, dependiendo del tipo y la cantidad del mismo.
Pero los tacos no son la única delicia preparada en aquel establecimiento ubicado en el barrio de Lomas de Zamora: Tacos La Tapatía también ofrece topotos y quesadillas como entradas, postres y una variedad de salsas que va desde taquera, guacamole y pico de gallo hasta frida, azteca, macha y xalisco, entre otras tantas.
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Con cada creación, este local desafía la monotonía. No solo sirven el pancho, sino que lo exhiben como una obra maestra con las texturas y sabores más originales.