GASTRONOMÍA

El choripán más largo del mundo: 315 metros de sabor argentino

Un evento que superó todas las expectativas y una proeza tan monumental que reescribió los récords mundiales y entró al guinness. Descubrí cómo lo lograron.

Portada de El choripán más largo del mundo: 315 metros de sabor argentino

Un elemento fundamental en la cultura popular argentina [Imagen], por Municipalidad de Hualqui.

Por Agustin Dominguez Prieto

Última actualización el 28 de agosto de 2025

En una festiva jornada, una ciudad de Buenos Aires logró un hito culinario que resonará en los libros de récords mundiales. La ciudad de Villa de Mayo fue el escenario de este singular evento, donde la comunidad se unió para elaborar un choripán de 315 metros de largo, superó la marca anterior, también argentina, y obtuvo el guinness como el más extenso del mundo. 

Un récord cocinado con el corazón

El evento fue toda una hazaña gastronómica. Los cocineros de la parrilla El Pa, conocidos en la zona, lideraron la operación, que implicó el uso de 350 kilos de chorizo300 panes artesanales de un metro de longitud cada uno. El choripán monumental, que se extendió a lo largo de tres cuadras, requirió una logística con parrillas alineadas y el trabajo coordinado de más de 100 personas

En Argentina, hasta el plato más sencillo puede hacer historia [Imagen], por Zonales.

El logro se verificó ante la presencia de un escribano público, lo que garantizó su legitimidad como récord mundial. Esta nueva marca superó el anterior, ostentado por Santo Tomé, Santa Fe, que había alcanzado los 270,7 metros. La hazaña no solo destacó la capacidad de organización y el esfuerzo conjunto de los vecinos, sino que también reafirmó el papel.

Un símbolo de unión

La celebración, que incluyó una feria gastronómica, artesanos y espectáculos musicales con artistas locales como Daniel Lezica y Tomi Jackson, se convirtió en un punto de encuentro para miles de vecinos. El choripán, una vez medido, fue cortado y compartido entre todos los presentes, sellando el espíritu de comunidad que caracterizó la jornada. 

La Chica del brunch estuvo presente y compartió en sus redes sociales, en colaboración con Parrilla El Pa, el proceso y la degustación del choripan: https://www.instagram.com/p/DNeMLppR1j_/?hl=es-la 

El Pa, una eminencia de la parrilla.

La Parrilla El Pa se volvió viral en redes sociales, principalmente en Instagram y TikTok. Atendida por "El Pa" y su hija Ariana, se hicieron conocidos por su delicioso vacío y su tentador servicio de parrilla libre a un precio de $32.000. La experiencia incluye una variedad de entradas como empanadas y provoletas, una selección de achuras y cortes de carne como asado, entraña, y lechón, además de ensaladas, papas fritas y bebidas sin alcohol. El menú se completa con un postre y ocasionales shows en vivo, lo que garantiza una experiencia culinaria completa y entretenida.

Dirección: https://maps.app.goo.gl/oroLhvFyBDUKCjgs7 

Instagram: https://www.instagram.com/parrilla_elpa/?hl=es-la 

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