GASTRONOMÍA

Lalo Elizarrarás y el lado urbano y foodie de México

Turismo, gastronomía callejera y distintas personalidades reconocidas a nivel nacional: Lalo Elizarrarás, el rincón que muestra la faceta urbana de México.

Portada de Lalo Elizarrarás y el lado urbano y foodie de México

Lalo Elizarrarás y el lado urbano y foodie de México (Instagram/Lalo Elizarrarás).

Por Mateo Modic

Última actualización el 10 de octubre de 2025

Si de joyas de Youtube México hablamos, es imposible no mencionar a Lalo Elizarrarás, el perfil donde el turismo y la gastronomía urbana se fusionan en cada video.

La faceta urbana de México en la cámara de Lalo Elizarrarás

Con casi 800 mil suscriptores y cientos de miles de reproducciones en cada uno de los videos, Lalo Elizarrarás es una de las celebridades mexicanas más reconocidas del universo Youtube. El influencer nacido en Iztapalapa se ganó un importante lugar dentro de la plataforma estadounidense como uno de los creadores de contenido urbano más destacados. Y es que no solo enseña las curiosidades y lo que pocas personas muestran de distintas localidades de México, sino que también visita los establecimientos gastronómicos callejeros y degusta las opciones más populares de cada uno de ellos, entre un sinfín de contenidos donde también se destacan exploraciones.

Lalo Elizarrarás en las calles de Hermosillo, Sonora (Instagram/Lalo Elizarrarás).

Lo que más se destaca del perfil del iztapalapense no solo son las distintas facetas que se pueden descubrir de múltiples zonas del territorio mexicano con únicamente scrollear a través de sus videos, sino que es un canal donde la parte turística de Luisito Comunica, la faceta gastronómica de Bajoneando por Hay y el turismo urbano de Mauro Albarracín, tres importantes creadores de contenido de viajes y cocina de Latinoamérica, se fusionan en una misma persona: Lalo Elizarrarás.

El lado turístico de Lalo Elizarrarás

Así como la gastronomía callejera se ha apoderado de gran parte del contenido del canal de Youtube de Lalo Elizarrarás, el turismo es otras de las aristas importantes a la hora de hablar de sus vídeos. Y es que de la misma manera en la que recorre los distintos establecimientos callejeros en busca de experiencias y degustaciones, el nacido en Iztapalapa también visita diferentes localidades de la Ciudad de México y de otros puntos del territorio nacional. Zonas como Monterrey, Edomex, Tepito, Valle de Chalco Solidaridad y Coyoacán, entre tantas otras, han sido protagonistas de videos del youtuber mexicano, donde no solo enseña distintos locales de comida, sino que también explora los rincones y enseña las calles y la vida de las personas.

La gastronomía como faceta pilar de contenido

La gastronomía es uno de los tópicos líderes dentro del contenido del canal de Youtube del mexicano Lalo Elizarrarrás. Pero no a través de recetas, a pesar de que fueron el principal motor del perfil en sus comienzos. El también standupero creó un universo de contenidos alrededor de la cocina callejera que se extiende desde recorridos por distintos puestos de comida en ciudades y competencias entre marcas y por ver cuál es el mejor producto de ciertas categorías hasta degustaciones de menús completos, charlas con protagonistas con platillos de por medio y vlogs acerca de las experiencias completas en diferentes establecimientos.

La gastronomía como pilar del canal de Youtube de Lalo Elizarrarás (Instagram/Lalo Elizarrarás).

En muchas ocasiones, Lalo no es el único protagonistas de los videos, sino que también recibe la visita de creadores de contenido y personalidades mexicanas que lo acompañan en sus travesías: Chef en Proceso, Penta Zero Miedo, Carlos Ballarta, Franco Escamilla, Alexa Zuart y Berth Oh han sido algunas de las celebridades que acompañaron al standupero mexicano en distintas ocasiones.

En pocas palabras, el canal de Youtube de Lalo Elizarrarás es una de las grandes joyas de la creación de contenido mexicano, donde vas a poder conocer desde los rincones más recónditos del territorio hasta los puestos callejeros más reconocidos.

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