La ribera de San Isidro, Buenos Aires, fue el escenario de la primera Expo Mate 2025, un festival que celebra la pasión por la infusión nacional con un profundo espíritu solidario y que reunió a más de 12.000 personas. Además de festejar la cultura, se recaudaron fondos para el Hospital Materno Infantil "Dr. Carlos Arturo Gianantonio".

Un encuentro con aroma a tradición

El Centro Municipal de Exposiciones de San Isidro se transformó en un crisol de sabores, sonidos y saberes. Productores de yerba mate, emprendedores materos, orfebres, y especialistas compartieron su pasión con un público entusiasta. Los presentes disfrutaron de degustaciones de yerba mate, catas guiadas, charlas informativas y talleres interactivos. Espacios como el "Patio Yerbatero" fueron una oportunidad de conocer nuevas variedades y aprender técnicas de preparación, mientras artesanos trabajaban en vivo y exhibian la diversidad de mates y bombillas.

^{La masiva asistencia llenó de vida el Centro Municipal de Exposiciones y validó la visión de que el mate, como símbolo de unión, puede ser un vehículo transformador para apoyar causas nobles [Imagen], por La Nación.}

Un puente hacia la solidaridad

El alma del evento residió en su causa benéfica. El 100% de lo recaudado por la venta de entradas, cuyo valor era de $6.000, se destinó íntegramente a la cooperadora del Hospital Materno Infantil de San Isidro. Este hospital, crucial para la región norte, atiende a miles de madres y bebés cada año. La contribución apoyará la compra de equipamiento e insumos vitales, en pos de fortalecer las áreas de atención para los pacientes más vulnerables.

Música y sabores autóctonos

La jornada de clausura, que coincidió con el aniversario de la Revolución de Mayo, culminó con una peña folklórica al aire libre. Artistas como Tommy Jackson, Las Etcheberry, y Los Cardenales llenaron el aire con música tradicional argentina. El patio gastronómico fue un festín de platos típicos con locro, guiso, empanadas, pastelitos, chocolates y alfajores artesanales. Esta combinación de música, gastronomía y la simbólica infusión creó una atmósfera festiva y auténtica.

Charlas y talleres

Además de todo lo mencionado anteriormente, se realizó un programa enriquecedor de charlas y talleres. Diferentes expertos abordaron temas como "Cebale mate a tus neuronas: La ciencia del mate", explorando los beneficios cognitivos de la yerba mate. Otras charlas, como "Argentina experience: Los yerbales" y "Tips de selección de yerbas", transportaron a los presentes al origen y las particularidades de esta infusión. Los talleres, por su parte, permitieron a los participantes aprender a preparar blends personalizados y a reconocer las distintas características de sabor en las yerbas. La diversidad de temas destacó la complejidad y riqueza del universo matero.

^{El mate, más que una simple bebida, es un motor de unión y solidaridad en la Argentina [Imagen], por InfoKioscos.}

Esta primera edición de Expo Mate superó las expectativas y sentó las bases para su consolidación como un evento anual. La alta concurrencia y el impacto positivo en la comunidad demostraron el potencial de esta iniciativa. La posibilidad de un segundo evento antes de fin de año ya se vislumbra, lo que subraya el éxito y la acogida de esta propuesta.

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